{"id":1173,"date":"2026-08-26T00:50:29","date_gmt":"2026-08-26T00:50:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/"},"modified":"2026-09-19T03:18:14","modified_gmt":"2026-09-19T03:18:14","slug":"what-makes-sour-candy-sour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/","title":{"rendered":"\u0427\u0442\u043e \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0451\u0442 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u043c \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u0430\u043c \u0438\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441? \u041e\u0431\u044a\u044f\u0441\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432, \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442 \u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u044e\u0442 \u0432 \u0441\u0435\u0431\u0435 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u044c \u0441 \u0440\u0435\u0437\u043a\u0438\u043c, \u0442\u0435\u0440\u043f\u043a\u0438\u043c \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u043c, \u0447\u0442\u043e \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0430\u0435\u0442 \u0438\u0445 \u043e\u0442 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442. \u041d\u043e <strong>\u0447\u0442\u043e \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0435\u0442 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0438\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441<\/strong>? \u041e\u0442\u0432\u0435\u0442 \u0437\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0433\u043b\u0430\u0432\u043d\u044b\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u043c \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430\u0445, \u0438\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0438 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0435 \u0438\u0445 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0414\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439, \u0438\u043c\u043f\u043e\u0440\u0442\u0435\u0440\u043e\u0432, \u0434\u0438\u0441\u0442\u0440\u0438\u0431\u044c\u044e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432 \u0438 \u0440\u043e\u0437\u043d\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0430\u0432\u0446\u043e\u0432 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438 \u043f\u043e\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0435 \u044d\u0442\u0438\u0445 \u0444\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0447\u044c \u043f\u0440\u0438 \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440\u0435 \u0430\u0441\u0441\u043e\u0440\u0442\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430, \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432 \u0438 \u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0440\u044b\u043d\u043a\u043e\u0432. \u0412 \u0434\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0441\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0431 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u0430\u0445, \u0432\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0438\u0445 \u0432 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442, \u043e \u0442\u043e\u043c, \u043a\u0430\u043a \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0438 \u043e \u0442\u043e\u043c, \u043a\u0430\u043a \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0432\u043b\u0438\u044f\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043e\u0431\u0449\u0435\u0435 \u0432\u043f\u0435\u0447\u0430\u0442\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0442 \u0438\u0445 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/product-category\/wholesale-sour-candy-supplier\/\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\"><img decoding=\"async\" width=\"3296\" height=\"1312\" src=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/NICEKISS-Custom-Candy-Manufacturer.webp\" alt=\"NICEKISS | \u041f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u0437\u0430\u043a\u0430\u0437\" class=\"wp-image-933\" srcset=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/NICEKISS-Custom-Candy-Manufacturer.webp 3296w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/NICEKISS-Custom-Candy-Manufacturer-300x119.webp 300w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/NICEKISS-Custom-Candy-Manufacturer-768x306.webp 768w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/NICEKISS-Custom-Candy-Manufacturer-1200x478.webp 1200w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/NICEKISS-Custom-Candy-Manufacturer-600x239.webp 600w\" sizes=\"(max-width: 3296px) 100vw, 3296px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u0421\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"\u041f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c\/\u0441\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u043e\u0433\u043b\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">\u041f\u0435\u0440\u0435\u043a\u043b\u044e\u0447\u0438\u0442\u044c<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#What_Is_Sour_Candy\" >\u0427\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#What_Makes_Sour_Candy_Sour\" >\u041f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Citric_Acid\" >\u041b\u0438\u043c\u043e\u043d\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Malic_Acid\" >\u042f\u0431\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Tartaric_Acid\" >\u0412\u0438\u043d\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#How_Does_Sour_Candy_Get_Its_Sour_Flavor\" >\u041e\u0442\u043a\u0443\u0434\u0430 \u0443 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u0438\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Acid_Inside_the_Candy\" >\u041a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430 \u0432\u043d\u0443\u0442\u0440\u0438 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Sour_Coating\" >\u041a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0440\u044b\u0442\u0438\u0435<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#A_Combination_of_Both\" >\u0421\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0431\u043e\u0438\u0445<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Why_Does_Sour_Candy_Taste_Sour_First_and_Sweet_Later\" >\u041f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0441\u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u0430 \u043a\u0430\u0436\u0443\u0442\u0441\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u043c\u0438, \u0430 \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c \u2014 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u043c\u0438?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#What_Determines_How_Sour_a_Candy_Tastes\" >\u041e\u0442 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u044c \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Type_of_Acid\" >\u0422\u0438\u043f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Acid_Concentration\" >\u041a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Sour_Coating-2\" >\u041a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0440\u044b\u0442\u0438\u0435<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Sugar-to-Acid_Balance\" >\u0421\u043e\u043e\u0442\u043d\u043e\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430 \u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Hard_Sour_Candy_vs_Soft_Sour_Candy\" >\u0422\u0432\u0451\u0440\u0434\u044b\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u043f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0432 \u043c\u044f\u0433\u043a\u0438\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#How_Sourness_Affects_Consumer_Preferences\" >\u041a\u0430\u043a \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0432\u043b\u0438\u044f\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u043e\u0447\u0442\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Mild_Sourness\" >\u041b\u0435\u0433\u043a\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u043d\u043a\u0430<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Strong_Sourness\" >\u0421\u0438\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u043d\u043a\u0430<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#What_Should_Wholesale_Buyers_Look_for_in_Sour_Candy\" >\u041d\u0430 \u0447\u0442\u043e \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u0435\u0442 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043e\u043f\u0442\u043e\u0432\u044b\u043c \u043f\u043e\u043a\u0443\u043f\u0430\u0442\u0435\u043b\u044f\u043c \u043f\u0440\u0438 \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Consistent_Sourness\" >\u0421\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u043d\u043a\u0430<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Flavor_Consistency\" >\u0421\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Packaging_Stability\" >\u0421\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0438<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-24\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Shelf_Life\" >\u0421\u0440\u043e\u043a \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-25\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Target_Market\" >\u0426\u0435\u043b\u0435\u0432\u043e\u0439 \u0440\u044b\u043d\u043e\u043a<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-26\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#How_Manufacturers_Develop_Different_Sour_Candy_Flavors\" >\u041a\u0430\u043a \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0432\u043a\u0443\u0441\u044b \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-27\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#FAQ\" >\u0427\u0430\u0441\u0442\u043e \u0437\u0430\u0434\u0430\u0432\u0430\u0435\u043c\u044b\u0435 \u0432\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441\u044b<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-28\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Q1_What_ingredient_makes_candy_sour\" >\u0412\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441 1: \u041a\u0430\u043a\u043e\u0439 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442 \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0451\u0442 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u043a\u0430\u043c \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-29\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Q2_What_acid_is_used_in_sour_candy\" >\u0412\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441 2: \u041a\u0430\u043a\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u0430\u0445?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-30\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Q3_Why_does_sour_candy_taste_sour\" >\u0412\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441 3: \u041f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-31\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Q4_Can_sour_candy_have_different_levels_of_sourness\" >\u0412\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441 4: \u041c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u043b\u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0438\u043c\u0435\u0442\u044c \u0440\u0430\u0437\u043d\u0443\u044e \u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u044c \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-32\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#Conclusion\" >\u0417\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-33\" href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/what-makes-sour-candy-sour\/#About_Nicekiss\" >\u041e Nicekiss<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_Is_Sour_Candy\"><\/span>\u0427\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u042d\u0442\u043e \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f, \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0442\u043e\u0433\u043e, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043d\u0430\u0440\u044f\u0434\u0443 \u0441\u043e \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0434\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u043e\u0449\u0443\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0437\u0430\u043c\u0435\u0442\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u043d\u043a\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u043f\u0438\u043a\u0430\u043d\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438. \u0412 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043e\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u043f\u0440\u0438\u0432\u043a\u0443\u0441 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u043e\u0431\u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430\u043c\u0438, \u0432\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0438\u043c\u0438 \u0432 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432 \u0441\u0430\u043c\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u0430, \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u043c \u043f\u043e\u043a\u0440\u044b\u0442\u0438\u0435\u043c \u0438\u043b\u0438 \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u0442\u043e\u0433\u043e \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0433\u043e.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a \u0440\u0430\u0441\u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c \u0442\u0438\u043f\u0430\u043c \u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u044f\u0442\u0441\u044f:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0422\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b<\/li>\n\n\n\n<li>\u041c\u044f\u0433\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b<\/li>\n\n\n\n<li>\u041a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043c\u0430\u0440\u043c\u0435\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438<\/li>\n\n\n\n<li>\u041a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0441 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u043c \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u043c<\/li>\n\n\n\n<li>\u041a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0441 \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043a\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0433\u043b\u0430\u0437\u0443\u0440\u044c\u044e<\/li>\n\n\n\n<li>\u041e\u0447\u0435\u043d\u044c \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0421\u043e\u043e\u0442\u043d\u043e\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430, \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432, \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442 \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u044f\u0435\u0442 \u043a\u043e\u043d\u0435\u0447\u043d\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0438\u043b\u044c. \u042d\u0442\u043e \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u0435\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f\u043c \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u0432\u0430\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u2014 \u043e\u0442 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u0441 \u043b\u0435\u0433\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u043d\u043a\u043e\u0439 \u0434\u043e \u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432 \u0441 \u0438\u043d\u0442\u0435\u043d\u0441\u0438\u0432\u043d\u044b\u043c \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u043c \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u043c.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_Makes_Sour_Candy_Sour\"><\/span>\u041f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u043c \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u043e\u043c \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0433\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a \u043d\u0430\u0438\u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u043c\u044b\u043c \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430\u043c \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u0439 \u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u044f\u0442\u0441\u044f:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Citric_Acid\"><\/span>\u041b\u0438\u043c\u043e\u043d\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041b\u0438\u043c\u043e\u043d\u043d\u0443\u044e \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0443 \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0430\u0441\u0441\u043e\u0446\u0438\u0438\u0440\u0443\u044e\u0442 \u0441 \u0446\u0438\u0442\u0440\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u043c\u0438 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u0430\u043c\u0438, \u0442\u0430\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043a\u0430\u043a \u043b\u0438\u043c\u043e\u043d\u044b \u0438 \u0430\u043f\u0435\u043b\u044c\u0441\u0438\u043d\u044b. \u041e\u043d\u0430 \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u044f\u0440\u043a\u043e\u0435 \u0438 \u043c\u0433\u043d\u043e\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 \u043e\u0449\u0443\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u0438 \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441\u043e \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u043c\u0438 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u043c\u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430\u043c\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0411\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u044f \u0441\u0432\u043e\u0435\u043c\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0446\u0438\u0442\u0440\u0443\u0441\u043e\u0432\u043e\u043c\u0443 \u0432\u043a\u0443\u0441\u0443 \u043b\u0438\u043c\u043e\u043d\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430 \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0435 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u0438 \u0432 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043c\u0431\u0438\u043d\u0430\u0446\u0438\u044f\u0445.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Malic_Acid\"><\/span>\u042f\u0431\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u042f\u0431\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430 \u0432 \u0435\u0441\u0442\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c \u0432\u0438\u0434\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445, \u043a\u0430\u043a \u044f\u0431\u043b\u043e\u043a\u0438. \u041f\u043e \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e \u0441 \u043b\u0438\u043c\u043e\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043e\u0439 \u043e\u043d\u0430 \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0434\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u043e\u0449\u0443\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u0438 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f\u0445 \u0441 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u043c \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u043c.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0414\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0435\u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u0430\u0435\u0442 \u044f\u0440\u043a\u043e \u0432\u044b\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0438 \u0441\u0442\u043e\u0439\u043a\u0438\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441, \u044f\u0431\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0441\u0442\u0430\u0442\u044c \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0449\u0435\u0439 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440\u044b.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tartaric_Acid\"><\/span>\u0412\u0438\u043d\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0412\u0438\u043d\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430 \u0435\u0441\u0442\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u043c \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0435\u0442 \u0435\u043c\u0443 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0442\u0435\u0440\u043f\u043a\u0438\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441. \u0415\u0451 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c, \u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0441\u0442\u0440\u0435\u043c\u044f\u0442\u0441\u044f \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u0442\u044c \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0432\u044b\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0438\u043b\u0438 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0444\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0412\u044b\u0431\u043e\u0440 \u043c\u0435\u0436\u0434\u0443 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430\u043c\u0438 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u043e\u0442 \u0436\u0435\u043b\u0430\u0435\u043c\u043e\u0433\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430, \u0438\u043d\u0442\u0435\u043d\u0441\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0444\u043e\u0440\u043c\u044b \u0432\u044b\u043f\u0443\u0441\u043a\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u0438 \u0446\u0435\u043b\u0435\u0432\u043e\u0439 \u0430\u0443\u0434\u0438\u0442\u043e\u0440\u0438\u0438.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_Does_Sour_Candy_Get_Its_Sour_Flavor\"><\/span>\u041e\u0442\u043a\u0443\u0434\u0430 \u0443 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u0438\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u043d\u0435 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043e\u0442 \u0432\u0438\u0434\u0430 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b. \u041d\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0435\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043e\u0449\u0443\u0449\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432\u043b\u0438\u044f\u044e\u0442 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442, \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u044b \u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0438 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Acid_Inside_the_Candy\"><\/span>\u041a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430 \u0432\u043d\u0443\u0442\u0440\u0438 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0412 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430. \u041f\u043e \u043c\u0435\u0440\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u043d\u043e \u0432\u044b\u0441\u0432\u043e\u0431\u043e\u0436\u0434\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f, \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u0432\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u043f\u0440\u0438\u0432\u043a\u0443\u0441, \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u044e\u0449\u0438\u0439\u0441\u044f \u0441\u043e \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0438 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u043e\u043c \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0422\u0430\u043a\u043e\u0439 \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434 \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0434\u043e\u0431\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0433\u0430\u0440\u043c\u043e\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0444\u0438\u043b\u044f.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sour_Coating\"><\/span>\u041a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0440\u044b\u0442\u0438\u0435<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0415\u0449\u0435 \u043e\u0434\u0438\u043d \u0440\u0430\u0441\u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u0437\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043d\u0430\u043d\u0435\u0441\u0435\u043d\u0438\u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043a\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u043a\u0440\u044b\u0442\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0432\u043d\u0435\u0448\u043d\u044e\u044e \u043f\u043e\u0432\u0435\u0440\u0445\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c \u0432\u043f\u0435\u0440\u0432\u044b\u0435 \u043e\u0442\u043a\u0443\u0441\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0438\u043b\u0438 \u0440\u0430\u0441\u0441\u0430\u0441\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u043a\u0443, \u0433\u043b\u0430\u0437\u0443\u0440\u044c \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u0432\u0441\u0442\u0443\u043f\u0430\u0435\u0442 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442 \u0441 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u043c\u0438 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u043e\u0440\u0430\u043c\u0438. \u042d\u0442\u043e \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0432\u044b\u0437\u0432\u0430\u0442\u044c \u043c\u0433\u043d\u043e\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0432\u0441\u043f\u043b\u0435\u0441\u043a \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0433\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430, \u043f\u0440\u0435\u0436\u0434\u0435 \u0447\u0435\u043c \u043d\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0432\u044b\u0439 \u043f\u043b\u0430\u043d \u0432\u044b\u0439\u0434\u0435\u0442 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0430\u044f \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u043a\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_Combination_of_Both\"><\/span>\u0421\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0431\u043e\u0438\u0445<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0412 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b, \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0449\u0438\u0435\u0441\u044f \u0432\u043d\u0443\u0442\u0440\u0438 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b, \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0441 \u0432\u043d\u0435\u0448\u043d\u0435\u0439 \u043e\u0431\u043e\u043b\u043e\u0447\u043a\u043e\u0439. \u042d\u0442\u043e \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u0435\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f\u043c \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u0432\u0430\u0442\u044c \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044b\u0435 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043e\u0449\u0443\u0449\u0435\u043d\u0438\u044f, \u043f\u0440\u0438 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u043d\u043a\u0430 \u043f\u0440\u043e\u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0445 \u044d\u0442\u0430\u043f\u0430\u0445 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Why_Does_Sour_Candy_Taste_Sour_First_and_Sweet_Later\"><\/span>\u041f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0441\u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u0430 \u043a\u0430\u0436\u0443\u0442\u0441\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u043c\u0438, \u0430 \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c \u2014 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u043c\u0438?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u0438\u0437 \u043d\u0430\u0438\u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u043d\u044b\u0445 \u0447\u0435\u0440\u0442 <strong>\u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b<\/strong> \u2014 \u044d\u0442\u043e \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u0435 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0432\u0435\u0440\u0445\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442\u0441\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0441\u043b\u043e\u0439, \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u043e\u0449\u0443\u0449\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f, \u043a\u0430\u043a \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u0430 \u043f\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430\u0435\u0442 \u0432 \u0440\u043e\u0442. \u042d\u0442\u043e \u0438 \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043f\u0435\u0440\u0432\u043e\u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u043e\u0449\u0443\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0433\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041f\u043e \u043c\u0435\u0440\u0435 \u0442\u043e\u0433\u043e \u043a\u0430\u043a \u0433\u043b\u0430\u0437\u0443\u0440\u044c \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f, \u0430 \u0441\u0430\u043c\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u0438\u0442\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0437\u0430\u043c\u0435\u0442\u043d\u043e\u0439, \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0441\u0442\u0430\u0442\u044c \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043e\u0449\u0443\u0442\u0438\u043c\u044b\u043c\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0412 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u041a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u2192 \u0422\u0435\u0440\u043f\u043a\u0438\u0439 \u2192 \u0421\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0439 \u2192 \u0424\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u0439<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a\u043e\u043d\u043a\u0440\u0435\u0442\u043d\u044b\u0435 \u043e\u0449\u0443\u0449\u0435\u043d\u0438\u044f \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u044f\u0442 \u043e\u0442 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b, \u0435\u0451 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b, \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e-\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u0433\u043e \u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441\u0430 \u0438 \u0433\u043b\u0430\u0437\u0443\u0440\u0438.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_Determines_How_Sour_a_Candy_Tastes\"><\/span>\u041e\u0442 \u0447\u0435\u0433\u043e \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u044c \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0432\u0430\u0442\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u043d\u0435 \u043e\u0442 \u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u0430, \u0430 \u043e\u0442 \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0438\u0445 \u0444\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Type_of_Acid\"><\/span>\u0422\u0438\u043f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041b\u0438\u043c\u043e\u043d\u043d\u0430\u044f, \u044f\u0431\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430\u044f \u0438 \u0432\u0438\u043d\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0435 \u043e\u0449\u0443\u0449\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b. \u041f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u043f\u043e\u043c\u043e\u0433\u0430\u0435\u0442 \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0438\u0442\u044c, \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u043b\u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u044f\u0440\u043a\u0438\u043c, \u0440\u0435\u0437\u043a\u0438\u043c, \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u043c \u0438\u043b\u0438 \u0441 \u0434\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0432\u043a\u0443\u0441\u0438\u0435\u043c.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Acid_Concentration\"><\/span>\u041a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041d\u0430 \u0438\u043d\u0442\u0435\u043d\u0441\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0433\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430 \u0432\u043b\u0438\u044f\u044e\u0442 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0438 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b. \u0411\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043d\u0430\u0441\u044b\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0442\u044c \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u044f\u0440\u043a\u0438\u0435 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043e\u0449\u0443\u0449\u0435\u043d\u0438\u044f, \u0442\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043a\u0430\u043a \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043c\u044f\u0433\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432, \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e, \u043b\u0443\u0447\u0448\u0435 \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0434\u0435\u0442 \u0434\u043b\u044f \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e\u0433\u043e \u043a\u0440\u0443\u0433\u0430 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sour_Coating-2\"><\/span>\u041a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0440\u044b\u0442\u0438\u0435<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0412\u043d\u0435\u0448\u043d\u0435\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0440\u044b\u0442\u0438\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0441\u0440\u0430\u0437\u0443 \u0436\u0435 \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u043d\u043a\u0443 \u043e\u0449\u0443\u0442\u0438\u043c\u043e\u0439. \u041f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0438 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432 \u043f\u043e\u043a\u0440\u044b\u0442\u0438\u044f \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u043f\u043e\u0432\u043b\u0438\u044f\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0432\u043e\u0435 \u0432\u043f\u0435\u0447\u0430\u0442\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sugar-to-Acid_Balance\"><\/span>\u0421\u043e\u043e\u0442\u043d\u043e\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430 \u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0421\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u043d\u043a\u0430 \u0434\u043e\u043b\u0436\u043d\u044b \u0433\u0430\u0440\u043c\u043e\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f. \u0427\u0440\u0435\u0437\u043c\u0435\u0440\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u044c \u0432\u043a\u0443\u0441, \u0430 \u0438\u0437\u0431\u044b\u0442\u043e\u043a \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430 \u2014 \u043e\u0441\u043b\u0430\u0431\u0438\u0442\u044c \u043e\u0449\u0443\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u043d\u043a\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0414\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e \u043d\u0430\u0439\u0442\u0438 \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441 \u043f\u0440\u0438 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0435 \u0435\u0434\u0438\u043d\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0433\u0440\u0443\u043f\u043f \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hard_Sour_Candy_vs_Soft_Sour_Candy\"><\/span>\u0422\u0432\u0451\u0440\u0434\u044b\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u043f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0432 \u043c\u044f\u0433\u043a\u0438\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0424\u043e\u0440\u043c\u0430 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u043e\u043a \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0432\u043b\u0438\u044f\u0442\u044c \u043d\u0430 \u0442\u043e, \u043a\u0430\u043a \u0432\u043e\u0441\u043f\u0440\u0438\u043d\u0438\u043c\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0438\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u043d\u043a\u0430.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0422\u0432\u0451\u0440\u0434\u044b\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b, \u043a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u043e, \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u043f\u043e\u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u043d\u043e, \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0432\u043a\u0443\u0441\u0443 \u0440\u0430\u0441\u043a\u0440\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0432 \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0434\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u0438. \u0422\u0430\u043a\u0430\u044f \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0434\u043b\u044f \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u0445 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432, \u043f\u0440\u0435\u0434\u043d\u0430\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0434\u043b\u044f \u0434\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041c\u044f\u0433\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b, \u0432 \u0441\u0432\u043e\u044e \u043e\u0447\u0435\u0440\u0435\u0434\u044c, \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0436\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u043e\u0439 \u0438 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u044b \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u0435\u0435 \u0440\u0430\u0441\u043a\u0440\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c \u0432\u043a\u0443\u0441 \u043f\u0440\u0438 \u0436\u0435\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0412\u044b\u0431\u043e\u0440 \u043e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442\u0430 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u043e\u0442 \u0446\u0435\u043b\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e \u0440\u044b\u043d\u043a\u0430, \u043a\u0430\u043d\u0430\u043b\u0430 \u0441\u0431\u044b\u0442\u0430, \u043f\u043e\u0437\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u0438 \u0436\u0435\u043b\u0430\u0435\u043c\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u043e\u043f\u044b\u0442\u0430.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0411\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0431\u043d\u043e\u0435 \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u044d\u0442\u0438\u0445 \u0434\u0432\u0443\u0445 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0442\u043e\u0432 \u0441\u043c. \u0432 \u043d\u0430\u0448\u0435\u043c \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435:<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-bricks_medium\"><a href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/hard-sour-candy-vs-soft-sour-candy\/\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/custom-sour-candy-manufacturer-600x400.webp\" alt=\"\u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u0439 \u043d\u0430 \u0437\u0430\u043a\u0430\u0437 \u2014 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b\" class=\"wp-image-1136\" srcset=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/custom-sour-candy-manufacturer-600x400.webp 600w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/custom-sour-candy-manufacturer-300x200.webp 300w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/custom-sour-candy-manufacturer-768x512.webp 768w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/custom-sour-candy-manufacturer-18x12.webp 18w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/custom-sour-candy-manufacturer-1200x800.webp 1200w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/custom-sour-candy-manufacturer.webp 1536w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_Sourness_Affects_Consumer_Preferences\"><\/span>\u041a\u0430\u043a \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0432\u043b\u0438\u044f\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u043e\u0447\u0442\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041d\u0435 \u0432\u0441\u0435 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u043e\u0447\u0438\u0442\u0430\u044e\u0442 \u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043a\u043e\u0432\u0443\u044e \u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u044c \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438. \u041d\u0430 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u0440\u044b\u043d\u043a\u0430\u0445 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u043e\u0447\u0438\u0442\u0430\u044e\u0442 \u0441\u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u0433\u043e \u0438 \u0442\u0435\u0440\u043f\u043a\u043e\u0433\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432, \u0442\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043a\u0430\u043a \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u043f\u0440\u0438\u0432\u043b\u0435\u043a\u0430\u044e\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u0441 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0432\u044b\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u043c.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><a href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/product\/factory-direct-bulk-sour-candy\/\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Fruity-Bulk-Sour-Candy-3.webp\" alt=\"\u0424\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u043e\u043f\u0442\u043e\u043c (3)\" class=\"wp-image-972 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Fruity-Bulk-Sour-Candy-3.webp 1000w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Fruity-Bulk-Sour-Candy-3-300x300.webp 300w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Fruity-Bulk-Sour-Candy-3-150x150.webp 150w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Fruity-Bulk-Sour-Candy-3-768x768.webp 768w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Fruity-Bulk-Sour-Candy-3-12x12.webp 12w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Fruity-Bulk-Sour-Candy-3-600x600.webp 600w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Fruity-Bulk-Sour-Candy-3-100x100.webp 100w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mild_Sourness\"><\/span>\u041b\u0435\u0433\u043a\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u043d\u043a\u0430<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u0441 \u043b\u0435\u0433\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u043d\u043a\u043e\u0439 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u043f\u043e\u043d\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e\u043c\u0443 \u043a\u0440\u0443\u0433\u0443 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0438 \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0441 \u043f\u0440\u0438\u0432\u044b\u0447\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u043c\u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430\u043c\u0438, \u0442\u0430\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043a\u0430\u043a:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u041a\u043b\u0443\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430<\/li>\n\n\n\n<li>Apple<\/li>\n\n\n\n<li>\u041e\u0440\u0430\u043d\u0436\u0435\u0432\u044b\u0439<\/li>\n\n\n\n<li>\u041b\u0438\u043c\u043e\u043d<\/li>\n\n\n\n<li>\u0421\u043c\u0435\u0441\u044c \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Strong_Sourness\"><\/span>\u0421\u0438\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u043d\u043a\u0430<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u0441 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043d\u0430\u0441\u044b\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u043c \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u043f\u0440\u0438\u0432\u043b\u0435\u0447\u044c \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439, \u0438\u0449\u0443\u0449\u0438\u0445 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u044f\u0440\u043a\u0438\u0445 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043e\u0449\u0443\u0449\u0435\u043d\u0438\u0439. \u041a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0441 \u0447\u0440\u0435\u0437\u0432\u044b\u0447\u0430\u0439\u043d\u043e \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u043c \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u043c \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u043f\u043e\u0434\u043e\u0439\u0442\u0438 \u0434\u043b\u044f \u043d\u043e\u0432\u0438\u043d\u043e\u043a, \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u044b\u0445 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0438 \u0440\u044b\u043d\u043a\u043e\u0432, \u0433\u0434\u0435 \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u044b \u044f\u0440\u043a\u0438\u0435 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0432\u043f\u0435\u0447\u0430\u0442\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0414\u043b\u044f \u0431\u0440\u0435\u043d\u0434\u043e\u0432, \u0440\u0435\u0430\u043b\u0438\u0437\u0443\u044e\u0449\u0438\u0445 \u0441\u0432\u043e\u044e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u044e \u043d\u0430 \u043c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u043c \u0440\u044b\u043d\u043a\u0435, \u043f\u0440\u0435\u0434\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442\u043e\u0432 \u0441 \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u044c\u044e \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0447\u044c \u0443\u0447\u0435\u0441\u0442\u044c \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u043e\u0447\u0442\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439, \u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u043e \u0442\u043e\u0433\u043e \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043e\u0434\u043d\u0438\u043c \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u043c \u043f\u0440\u043e\u0444\u0438\u043b\u0435\u043c.<\/p>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><a href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/product\/extremely-sour-candy-bulk-supply\/\" target=\"_blank\" rel=\" noopener\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Extremely-Sour-Candy-Bulk-Supply-1.webp\" alt=\"\u041e\u043f\u0442\u043e\u0432\u0430\u044f \u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043a\u0430 \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 (1)\" class=\"wp-image-1036 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Extremely-Sour-Candy-Bulk-Supply-1.webp 1000w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Extremely-Sour-Candy-Bulk-Supply-1-300x300.webp 300w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Extremely-Sour-Candy-Bulk-Supply-1-150x150.webp 150w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Extremely-Sour-Candy-Bulk-Supply-1-768x768.webp 768w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Extremely-Sour-Candy-Bulk-Supply-1-12x12.webp 12w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Extremely-Sour-Candy-Bulk-Supply-1-600x600.webp 600w, https:\/\/www.nicekisscandy.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Extremely-Sour-Candy-Bulk-Supply-1-100x100.webp 100w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_Should_Wholesale_Buyers_Look_for_in_Sour_Candy\"><\/span>\u041d\u0430 \u0447\u0442\u043e \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u0435\u0442 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0449\u0430\u0442\u044c \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043e\u043f\u0442\u043e\u0432\u044b\u043c \u043f\u043e\u043a\u0443\u043f\u0430\u0442\u0435\u043b\u044f\u043c \u043f\u0440\u0438 \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0414\u043b\u044f \u043e\u043f\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u043e\u0432 \u0438 \u0434\u0438\u0441\u0442\u0440\u0438\u0431\u044c\u044e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u2014 \u044d\u0442\u043e \u043b\u0438\u0448\u044c \u043e\u0434\u0438\u043d \u0438\u0437 \u0444\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432, \u0432\u043b\u0438\u044f\u044e\u0449\u0438\u0445 \u043d\u0430 \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440 \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0435\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consistent_Sourness\"><\/span>\u0421\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u043d\u043a\u0430<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a\u0430\u0436\u0434\u0430\u044f \u043f\u0430\u0440\u0442\u0438\u044f \u0434\u043e\u043b\u0436\u043d\u0430 \u0438\u043c\u0435\u0442\u044c \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0438\u043b\u044c. \u0420\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u0438\u044f \u0432 \u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u043f\u043e\u0432\u043b\u0438\u044f\u0442\u044c \u043d\u0430 \u0443\u0434\u043e\u0432\u043b\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u0451\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0438 \u0440\u0435\u043f\u0443\u0442\u0430\u0446\u0438\u044e \u0431\u0440\u0435\u043d\u0434\u0430.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Flavor_Consistency\"><\/span>\u0421\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0424\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043d\u043e\u0442\u043a\u0438 \u0434\u043e\u043b\u0436\u043d\u044b \u0433\u0430\u0440\u043c\u043e\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0441 \u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u043d\u043a\u043e\u0439, \u0430 \u043d\u0435 \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0437\u0430\u0433\u043b\u0443\u0448\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Packaging_Stability\"><\/span>\u0421\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0438<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0423\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0430 \u0434\u043e\u043b\u0436\u043d\u0430 \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u0437\u0430\u0449\u0438\u0442\u0443 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u043e\u0442 \u0432\u043b\u0430\u0433\u0438 \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0432\u043d\u0435\u0448\u043d\u0438\u0445 \u0432\u043e\u0437\u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0439 \u0432\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0438 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Shelf_Life\"><\/span>\u0421\u0440\u043e\u043a \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041f\u0440\u0438 \u043f\u043b\u0430\u043d\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 \u043c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u043e\u0437\u043e\u043a, \u0441\u043a\u043b\u0430\u0434\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0440\u043e\u0437\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0434\u0438\u0441\u0442\u0440\u0438\u0431\u0443\u0446\u0438\u0438 \u043f\u043e\u043a\u0443\u043f\u0430\u0442\u0435\u043b\u044f\u043c \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u0435\u0442 \u0443\u0447\u0438\u0442\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441\u0440\u043e\u043a \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Target_Market\"><\/span>\u0426\u0435\u043b\u0435\u0432\u043e\u0439 \u0440\u044b\u043d\u043e\u043a<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041f\u0440\u0435\u0434\u043f\u043e\u0447\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0443\u0440\u043e\u0432\u0435\u043d\u044c \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0432\u0430\u0440\u044c\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0432 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043e\u0442 \u0440\u044b\u043d\u043a\u0430. \u041f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442, \u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0434\u043b\u044f \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439, \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u043e\u0447\u0438\u0442\u0430\u044e\u0449\u0438\u0445 \u044f\u0440\u043a\u043e \u0432\u044b\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441, \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0435\u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0438\u043c \u0434\u043b\u044f \u0432\u0441\u0435\u0445 \u043a\u0430\u043d\u0430\u043b\u043e\u0432 \u0440\u043e\u0437\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u043b\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0414\u043b\u044f \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u0439, \u0437\u0430\u043a\u0443\u043f\u0430\u044e\u0449\u0438\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u043e\u043f\u0442\u043e\u043c, \u044d\u0442\u0438 \u0444\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u044b \u043f\u0440\u0438\u043e\u0431\u0440\u0435\u0442\u0430\u044e\u0442 \u0435\u0449\u0451 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435, \u043f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u0437\u0430\u043a\u0430\u0437\u044b \u043d\u0430 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u0435 \u043e\u0431\u044a\u0451\u043c\u044b \u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u044e\u0442 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0432\u043e \u0432\u0441\u0435\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0430\u0440\u0442\u0438\u044f\u0445.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0420\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430 \u0441 \u043e\u043f\u044b\u0442\u043d\u044b\u043c <strong><a href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/custom-candy-solutions\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442<\/a><\/strong> \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0447\u044c \u043f\u043e\u043a\u0443\u043f\u0430\u0442\u0435\u043b\u044f\u043c \u043e\u0446\u0435\u043d\u0438\u0442\u044c \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438, \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0443 \u0438 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442\u044b \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u044b\u0445 \u0437\u0430\u043a\u0430\u0437\u043e\u0432.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_Manufacturers_Develop_Different_Sour_Candy_Flavors\"><\/span>\u041a\u0430\u043a \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0432\u043a\u0443\u0441\u044b \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0414\u043b\u044f \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f \u0443\u0441\u043f\u0435\u0448\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u0432 \u0432\u0438\u0434\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u043d\u0435\u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0443.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f\u043c \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u043e \u0443\u0447\u0438\u0442\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u044e\u0449\u0435\u0435:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0424\u043e\u0440\u043c\u0430\u0442 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442<\/strong> \u2014 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u0435, \u043c\u044f\u0433\u043a\u0438\u0435, \u0436\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0438\u043b\u0438 \u0432 \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0439 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0435.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0412\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0438<\/strong> \u2014 \u0446\u0438\u0442\u0440\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u0435, \u044f\u0433\u043e\u0434\u043d\u044b\u0435, \u044f\u0431\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0435, \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0441\u043c\u0435\u0441\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u0432\u043a\u0443\u0441\u044b.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0423\u0440\u043e\u0432\u0435\u043d\u044c \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438<\/strong> \u2014 \u0441\u043b\u0430\u0431\u044b\u0439, \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0438\u0439, \u0441\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0438\u043b\u0438 \u043a\u0440\u0430\u0439\u043d\u0435 \u0441\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0412\u044b\u0431\u043e\u0440 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b<\/strong> \u2014 \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440 \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0435\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u0438\u043b\u0438 \u043a\u043e\u043c\u0431\u0438\u043d\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0421\u0430\u0445\u0430\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441<\/strong> \u2014 \u043f\u043e\u0434\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0433\u0430\u0440\u043c\u043e\u043d\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u043e\u0442\u043d\u043e\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u0433\u043e \u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0433\u043e.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0423\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0430<\/strong> \u2014 \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0442\u044f\u0436\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u043f\u0435\u0440\u0438\u043e\u0434\u0430 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0438.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0422\u0430\u043a\u043e\u0435 \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0431\u0440\u0435\u043d\u0434\u0430\u043c \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u0432\u0430\u0442\u044c \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442\u044b \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u0434\u043b\u044f \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0445 \u0440\u044b\u043d\u043a\u043e\u0432 \u0438 \u0433\u0440\u0443\u043f\u043f \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"FAQ\"><\/span>\u0427\u0430\u0441\u0442\u043e \u0437\u0430\u0434\u0430\u0432\u0430\u0435\u043c\u044b\u0435 \u0432\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441\u044b<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Q1_What_ingredient_makes_candy_sour\"><\/span>\u0412\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441 1: \u041a\u0430\u043a\u043e\u0439 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442 \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0451\u0442 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u043a\u0430\u043c \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u0430\u043c\u0438, \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u044e\u0449\u0438\u043c\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u043c \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441. \u041b\u0438\u043c\u043e\u043d\u043d\u0430\u044f, \u044f\u0431\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430\u044f \u0438 \u0432\u0438\u043d\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0430\u0441\u0441\u043e\u0446\u0438\u0438\u0440\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f \u0441 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u043c\u0438 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f\u043c\u0438 \u0438 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0432\u0430\u0442\u044c \u0438\u043c \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043e\u0442\u0442\u0435\u043d\u043a\u0438.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Q2_What_acid_is_used_in_sour_candy\"><\/span>\u0412\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441 2: \u041a\u0430\u043a\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u0430\u0445?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041b\u0438\u043c\u043e\u043d\u043d\u0430\u044f \u0438 \u044f\u0431\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442, \u0430 \u0432\u0438\u043d\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u044f\u0442\u044c\u0441\u044f \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0443 \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0451\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u0445 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a. \u0412\u044b\u0431\u043e\u0440 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u043e\u0442 \u0436\u0435\u043b\u0430\u0435\u043c\u043e\u0439 \u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440\u044b \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Q3_Why_does_sour_candy_taste_sour\"><\/span>\u0412\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441 3: \u041f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441, \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0447\u0442\u043e \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u0441\u0442\u0438\u043c\u0443\u043b\u0438\u0440\u0443\u044e\u0442 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u043e\u0440\u044b, \u043e\u0442\u0432\u0435\u0447\u0430\u044e\u0449\u0438\u0435 \u0437\u0430 \u0432\u043e\u0441\u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u0438\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438. \u0412 \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0441 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u043e\u043c \u0438 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430\u043c\u0438 \u044d\u0442\u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u044e\u0442 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u043d\u043e\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e-\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u0435 \u043e\u0449\u0443\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Q4_Can_sour_candy_have_different_levels_of_sourness\"><\/span>\u0412\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441 4: \u041c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u043b\u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0438\u043c\u0435\u0442\u044c \u0440\u0430\u0437\u043d\u0443\u044e \u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u044c \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0414\u0430. \u041f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0434\u043e\u0431\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0443\u0440\u043e\u0432\u043d\u0435\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0432\u0430\u0440\u044c\u0438\u0440\u0443\u044f \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440\u0443, \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b, \u0435\u0451 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044e, \u043f\u043e\u043a\u0440\u044b\u0442\u0438\u0435 \u0438 \u0441\u043e\u043e\u0442\u043d\u043e\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430 \u0438 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b. \u042d\u0442\u043e \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0430\u0434\u0430\u043f\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u043a \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u043c \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u043e\u0447\u0442\u0435\u043d\u0438\u044f\u043c \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion\"><\/span>\u0417\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u041a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u043f\u0440\u0438\u043e\u0431\u0440\u0435\u0442\u0430\u044e\u0442 \u0441\u0432\u043e\u0439 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u044f \u0432\u0437\u0430\u0438\u043c\u043e\u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u044e \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442, \u0441\u043b\u0430\u0434\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432, \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b \u0438 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u0430. \u041b\u0438\u043c\u043e\u043d\u043d\u0430\u044f, \u044f\u0431\u043b\u043e\u0447\u043d\u0430\u044f \u0438 \u0432\u0438\u043d\u043d\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u044e\u0442 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u043a\u0430\u043c \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0435 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0430 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0435 \u0433\u043b\u0430\u0437\u0443\u0440\u0438 \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u044e\u0442 \u043c\u0433\u043d\u043e\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0432\u0441\u043f\u043b\u0435\u0441\u043a \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0414\u043b\u044f \u0431\u0440\u0435\u043d\u0434\u043e\u0432, \u0438\u043c\u043f\u043e\u0440\u0442\u0435\u0440\u043e\u0432 \u0438 \u0434\u0438\u0441\u0442\u0440\u0438\u0431\u044c\u044e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432 \u043f\u043e\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0435 \u044d\u0442\u0438\u0445 \u0444\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432 \u043e\u0431\u043b\u0435\u0433\u0447\u0430\u0435\u0442 \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440 \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0435\u0433\u043e \u0443\u0440\u043e\u0432\u043d\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0444\u0438\u043b\u044f, \u0444\u043e\u0440\u043c\u044b \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u0438 \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u043a\u043e\u043d\u043a\u0440\u0435\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u044b\u043d\u043a\u0430. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"About_Nicekiss\"><\/span>\u041e Nicekiss<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/\" data-type=\"page\" data-id=\"22\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Nicekiss<\/a><\/strong> \u2014 \u044d\u0442\u043e \u043a\u0438\u0442\u0430\u0439\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442, \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u0443\u044e\u0449\u0438\u0439\u0441\u044f \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u0438 \u043e\u043f\u0442\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u0438\u0439 \u0434\u043b\u044f \u0434\u0438\u0441\u0442\u0440\u0438\u0431\u044c\u044e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432, \u0438\u043c\u043f\u043e\u0440\u0442\u0435\u0440\u043e\u0432, \u0440\u043e\u0437\u043d\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0430\u0432\u0446\u043e\u0432 \u0438 \u0431\u0440\u0435\u043d\u0434\u043e\u0432. \u041f\u0440\u0435\u0434\u043b\u0430\u0433\u0430\u044f \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u0438\u0439 \u0430\u0441\u0441\u043e\u0440\u0442\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442 \u0441 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u043c\u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430\u043c\u0438 \u0438 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u0445 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442, \u043c\u044b \u043f\u043e\u043c\u043e\u0433\u0430\u0435\u043c \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u044f\u043c, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u043c \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0438 \u043d\u0430\u0434\u0435\u0436\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043a\u0438 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0418\u0449\u0435\u0442\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0438\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u044b \u0434\u043b\u044f \u0432\u0430\u0448\u0435\u0433\u043e \u0440\u044b\u043d\u043a\u0430? <a href=\"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/contact\/\" data-type=\"page\" data-id=\"94\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>\u0421\u0432\u044f\u0437\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0441 Nicekiss<\/strong><\/a> \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043e\u0431\u0441\u0443\u0434\u0438\u0442\u044c \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u043d\u0442\u044b \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438, \u043e\u043f\u0442\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0437\u0430\u043a\u0430\u0437\u044b, \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0446\u044b \u0438\u043b\u0438 \u0432\u0430\u0448 \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u044e\u0449\u0438\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0435\u043a\u0442, \u0441\u0432\u044f\u0437\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0441 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0442\u0430\u043c\u0438.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sour candy combines sweetness with a sharp, tangy flavor that makes it different from traditional sweet candy. But what makes sour candy sour? The answer lies mainly in food-grade acids, their concentration, and how they are incorporated into the candy. For candy brands, importers, distributors, and retailers, understanding these factors can help when selecting products, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1212,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[17],"tags":[28],"class_list":["post-1173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogs-news","tag-sour-candy-insights"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1173"}],"version-history":[{"count":27,"href":"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1173\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1214,"href":"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1173\/revisions\/1214"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nicekisscandy.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}